La insalata rusa es un acompañamiento muy común en la cocina latinoamericana, aunque su historia se remonta a Rusia. Esta elaboración tradicional combina papas cocidas, rábanos ralladas, huevos duros picados y choclo, todo ello bañado en una salsa rica y suave. Algunas variantes incluyen también manzanilla picado o pepinillos en cubos, para a

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